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APERÇU DES REPAS

QUE VOUS TROUVEREZ CHEZ NOUS

CHAQUE SEMAINE NOUS CUISINONS 4 REPAS ET (UNE SOUPE, POTAGE OU CRÈME).
NOUS AVONS 9 MENUS DIFFÉRENTS, DONC
9 SEMAINES AVEC DES REPAS VARIÉS PARMI CES CHOIX, CI-BAS

VIANDE

• BŒUF BOURGUIGNON

• PAIN DE VEAU ÉRABLE ET MOUTARDE

• CHILI CON CARNE

• BŒUF À L`INDIENNE

• BROCHETTES D’AGNEAU HACHÉ AU SÉSAME

• MOUSSAKA

• HARICOTS ET SAUCISSES
  (GENRE CASSOULETS AVEC CHAIR DE

   CANARD ET PORC EFFILOCHÉ)

• POIVRONS FARCIS GRATINÉS

• FILET DE PORC SAUCE PRUNEAUX

   ET CHAMPIGNONS

• BLANQUETTE DE VEAU

• PÂTÉ CHINOIS

PÂTE ET VÉGÉ

• RIGATONI AUX BOULETTES DE PORC

• MACARONI GRATINÉ

  (SAUCE À LA VIANDE YÉ)

• PÂTES AU SAUMON FUMÉ

• PÂTES À LA CRÈME, CHEDDAR ET

  JAMBON CUIT

• PÂTES AUX CHAMPIGNONS PORTOBELLO

  ET PROSCIUTTO

• LASAGNE À LA SAUCISSE ITALIENNE

• PÂTES AUX LÉGUMES GRILLÉS ET

  FROMAGE DE CHÈVRE

• SPAGHETTI SAUCE YÉ

• PÂTES SAUCE BOLOGNAISE

• SAUTÉ DE LÉGUMES AU TOFU MARINÉ     

  (GINGEMBRE SOYA)

• SATAY DE TEMPEH SAUCE ARACHIDE

POULET

• RISOTTO POULET ET PATATE DOUCE

• POULET À LA DIJONNAISE

  (CRÈME ET MOUTARDE)

• POULET MARBELLA

  (OLIVES VERTES ET ABRICOTS)

• POULET PARMIGIANA

• POULET ÉRABLE ET BALSAMIQUE

• TOURTE AU POULET À L`ESTRAGON

• POULET AUX OLIVES KALAMATAS

• POULET AU BEURRE

• POULET SATAY SAUCE ARACHIDES

SOUPE

• CHAUDRÉE DE MAÏS À LA CITRONNELLE

• SOUPE MINESTRONE

• SOUPE ASIATIQUE MISO

• CRÈME DE POIREAUX

• VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS

• CRÈME DE LÉGUMES

• POTAGE DE CHOU-FLEUR

  CRÈME DE PERSIL

POISSON

• SAUMON MIEL ET MOUTARDE

• SAUMON POCHÉ SAUCE POIVRONS ROUGE

• SAUMON ÉRABLE ET GINGEMBRE

• SAUMON SAUCE AUX CÂPRES

• FILET DE SOLE AMANDINES

• GRATIN DE FRUITS DE MER

• AIGLEFIN AU PESTO DE RAPINI ET
   PACANES GRILLÉES

• CASSEROLE DE MORUE ET CREVETTES

• RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉS AU CARI
  ET GINGEMBRE

DESSERTS

• BROWNIES (CHOCOLAT BELGE 54% CACAO)

• BOULES D’ÉNERGIE

• SABLÉS AU BEURRE CITRON ET ROMARIN

• CARAMELS À TARTINER (SCOTCH, WHISKY      ET ÉRABLE, FLEUR DE SEL)

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